こんにちは!4階ユニット棟です!
寒くなってきましたね、本格的な冬到来です
「寒くなったからね~ぜんざいが食べたい」と
今月も皆さんのごリクエストにお応えしました
お餅は難しいのでじゃが餅を作って入れる事に
ボールにいっぱいのジャガイモペースト!!

茹でたジャガイモに片栗粉を混ぜてお餅の形にし
皆さん手際がいいです
沢山のジャガイモがあっという間に丸餅の姿に


次はホットプレートで焼きます



こんがりと焼けたらぜんざいの中へじゃが餅を投入して出来上がり😊

美味しそうですね~
「お餅が入ってる!!」と皆さん大喜びでした!

今回も栄養士さんにご協力をしていただきました!


「美味しい」と大好評!!


いい笑顔が沢山見れて良かったです❤

体調の悪い方や嚥下の悪い方には、お餅も柔らか目のものを特別に作ってもらいました
これも栄養士さんが作ってくれました
皆と同じものが食べれるというのは嬉しいですね
利用者さんもとっても喜んでお餅をお代わりしていました↓


私達スタッフもいただきましたが、フェイク餅入りぜんざい美味しかったです!!
次は何を作りましょうか?